品牌亮点：优选湘菜

品牌定位：全国湘菜优选品牌

品牌品类：湘菜

广  告 语：优选大湖南 口碑好湘菜

项目地址：湖南长沙

品牌服务：亮策略+亮形象+亮空间

01 发现亮点 竞争红海中的突围之道

激烈的品类竞争中 品牌凭借亮点竞争突围

始创于2012年的小食候湘，致力于地道湘菜的传承与创新。经深耕发展，门店遍布全国，荣获业内多个奖章，沉淀了一定的品牌力与消费群体。

由于品牌在阶段性发展过程中，抢占品类不同细分价值的认知，导致消费者对品牌的认知模糊，消费者动机不明确。随着消费市场升级，品类竞争更激烈，品牌力减弱，品牌增长放缓。

找到品牌核心价值即品牌亮点，构建竞争壁垒，夯实品牌影响力，是本次项目的核心课题。

02 设计亮点 聚焦核心价值 建立竞争壁垒

品牌亮点：优选湘菜

从消费者心智出发 聚焦心智中的品牌核心价值

为什么小食候湘=优选湘菜？

品牌的本质是产品。品牌在发展过程中，持续打造更高标准的产品体系。

品质产品既是有力消费动机，也是重要品牌资产。在消费认知中，小食候湘就是优选湘菜。

从消费者心智出发，构建品牌亮点体系。

1 亮策略 品牌核心价值 即是品牌定位

全国湘菜品牌是消费心智认知中的品牌价值，是品牌之于消费者消费动机。品牌的本质是产品，更高标准的产品体系，既是品牌特性价值，也是品牌核心竞争力所在。

定位全国湘菜优选品牌，将品牌在消费者心智中的核心价值强势喊出，旨在助力品牌在全国竞争环境中建立竞争壁垒。

2 亮文化 文化价值彰显优选产品 产品驱动品牌

用品牌文化体现产品价值，提出“优选大湖南 口碑好湘菜”的口号。聚焦“优选”的核心产品理念，用二十四节气“不时不食”等概念配合文化价值描述，彰显产品特性价值。产品价值为品牌完成心智预售，驱动品牌消费动机。

3 亮形象 聚焦优选价值 表达品牌价值

用品牌形象表达品牌价值，由三大部分呈现。

1 亮logo：选用四款字体，集精致、人文、端庄、品质于一体，定调品牌形象气质。

2 超级符号：抽离核心创意“优选湘菜”中的“优”，和品牌名中的“食”做创意设计。以“食”的体现共性价值，“优”彰显特性价值。

3 聚焦“优选”，手绘食材画面，创意设计品牌主画面，彰显产品价值，深化品牌价值表达。

03 传播亮点 反复传达抢占心智

反复传达优选产品价值 抢占心智驱动消费动机

始终围绕优选湘菜为品牌核心价值，以门店为媒介，产品特性价值为“沟通语言”，产品文化为载体，让消费者在消费过程中，感知并认同价值，夯实品牌竞争壁垒。

根据消费人群的消费特点与偏好，明确高效传播渠道与方式，将品牌关键信息体现在传播全路径的传播物料上，旨在品牌价值能有效传达至目标消费人群，抢占消费者心智。

传播亮点的目标在于，用产品价值夯实品牌价值，用品牌价值形成指名购买和复购。

小结：

品牌准确的定位往往在消费者的心智认知中，只有真正从消费者出发，才能针对品牌阶段性的核心课题，给出准确的解决方案。