朝阳满弟 单店奇迹
300㎡单店 年净利 600W+
品牌亮点
长沙很嬲塞的大牌档
品牌定位
长沙具有品价比的16小时大牌档
品牌品类
湘菜-夜宵
广 告 语
长沙很嬲塞的大牌档
品牌服务
品牌全案
项目地址
湖南·长沙

发现亮点 洞察品牌升级新方向
2019年朝阳满弟第一次结识合作,四年过去,我们再次开启全案合作,进行朝阳满弟新店升级计划。进一步聚焦、还原正宗长沙味道,集中长沙区域的发展势能,打造品牌认同!
一、市场洞察
洞察发现,能代表某个城市的、或者某个品类的,往往有好的品牌。如代表长沙80年代的文和友,代表宴请的宴长沙,代表中式园林餐饮的晴溪,代表渔村的湘江里。
品牌发展到目前阶段,原有“长沙首家年份主题老字号的16小时的长沙菜馆”配称内容相对不够直接、难以传播。我们需要重新梳理,重构品牌体系,助力新增长。
二、亮点方向
考虑到市场端在当地尚未有强势的大牌档品牌,我们认为,借力长沙城市势能,在价位水平持平的基础上,让顾客感到更实惠、更有档次,在品类上做突破是一条可行的道路。在战略维度上,更上一个层次。

设计亮点 成为城市闪亮新名片
亮策略
年轻潮流,有诚意的产品品质和实惠的价格,是让顾客认可的三大砝码。我们要塑造一个本土极具魅力的长沙大牌档,以象征城市文化+长沙地道口味+实惠诚意的价格+有长沙韵味的空间去创新,构建亮点体系

亮口号
广告语“长沙很嬲塞的大牌档”,“嬲塞”一词取自长沙方言,既能够表现地域特征又向顾客传达自身产品的优质。树立起更鲜明的品牌态度,使品牌成为城市的闪亮名片。
信任状“长沙每年10个人中就有一个吃过朝阳满弟”则用数字量化的方式彰显其在长沙的市场地位,增加消费者的信赖感。


亮文化
品牌文化与长沙城市标签做联动,围绕朝阳街区,建立配称内容。“长沙朝阳街,夜宵潮圣地”将朝阳满弟打造成一个时尚年轻潮流的美食文化室内街区,迎合夜宵业态场景化消费趋势,让场景成为一种新产品。
对于产品,从品牌核心产品出发,保留原有六大产品,让消费者依旧能找到熟悉的长沙味道。文案塑造一个趣味化的品牌,丰富品牌质朴豪爽的个性形象。


亮形象
在空间设计中,我们同样希望以“街区”为核心创意,以东方之魂定义时尚格调。让品牌门店环境充满烟火气息,大巴车、太阳、霓虹灯等元素引发消费者的关注与兴趣,尤其是年轻人。同时各区域的命名也是结合现实名称,更加真实,如“朝阳收费站”、“酒楼”等。






传播亮点 链接消费者心智
16小时的营业时间给了品牌更多和消费者接触的机会,而在门店落地的过程中,每一个物料、服务话术、营销活动的设置都是消费者的触点,明档展示也是为了凸显产品品质与价值,而这些动作本质上都为了各个沟通更加高效,最终促使消费决策的发生。
小结:
凭借着对餐饮的热爱和对长沙味的坚守,朝阳街.朝阳满弟赢得了市场,并保持着良好口碑。自朝阳满弟星城店新店开业就火爆异常,实现日营业额超5W+的营收爆点,周边顾客一网打尽,甚至有老顾客跨区域赶来品尝,足以证明消费者对朝阳满弟的认可和支持,我们更对未来朝阳满弟的门店扩张充满信心!
